Verfahrenstechnik
Die Verfahrenstechnik beschäftigt sich mit der technischen und wirtschaftlichen Durchführung aller Prozesse, in denen Stoffe nach Art, Eigenschaft und Zusammensetzung verändert werden. Es handelt sich also um die Ingenieurwissenschaft der physikalischen Stofftrennung und chemischen Stoffumwandlung.
Eigenschaften von Stoffen
- Physikalische, Chemische, Physiologische, Stoffeigenschaften
- Änderung von Stoffeigenschaften oder Stoffzusammensetzung
- Nanotechnologische Oberflächeneigenschaften
Physikalische Verfahren – Mechanisch
- Extraktion, Chromatographie; Filtrieren, Zentrifugieren, Sedimentieren
Physikalische Verfahren – Thermisch
- Destillieren, Eindampfen, Trocknung
Chemische Verfahren
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Thermolyse, Elektrolyse, Photolyse, Galvanik, oxidative und reduktive Verfahren
Biochemische Verfahren
- Mikrobiologische Abbauprozesse (z. B. Gärungsprozesse oder oxidative Abbauprozesse) durch Mikroorganismen wie Bakterien und Pilze.
- Sie kennen physikalische und chemische Stoffeigenschaften
- Sie kennen physikalische und chemische Verfahrenstypen
- Sie kennen die wichtigsten Einsatzbereiche
- Sie erhalten einen Einblick in biochemische Verfahren
Physik 1
Buch Chemietechnik, Eckhard Ignatowitz, ISBN 978-3-8085-7120-0
Ordner mit HFU Unterlagen
20-50% zusätzlich zum Unterricht
Lehrvorträge, Experimente durchführen in Teamarbeiten, Kleinprojekte durchführen
Das Modul ist erfolgreich abgeschlossen, wenn mind. 75% vom Unterricht besucht ist und die Modulschlussnote mind. 4.0 beträgt. Die Schlussnote wird aus den Noten der Lernzielkontrollen (Erfahrungsnote) und der Note der Modullernzielkontrolle (MLZ), gemäss den Promotionsbestimmungen für Studiengänge der HFU, ermittelt. Wer ein einzelnes Modul erfolgreich abschliesst erhält ein Zertifikat.